Kawa 1 kg
Opis
Kawa Indie Monsooned Malabar to jedna z najbardziej charakterystycznych kaw na świecie. Jej sekret tkwi w unikalnym procesie "monsunowania" (obróbki), który odbywa się na malabarskim wybrzeżu Indii. Ziarna są wystawiane na działanie ciepłych, wilgotnych wiatrów monsunowych w specjalnych, wentylowanych magazynach. Proces ten trwa kilka tygodni, podczas których ziarna pęcznieją, zmieniają kolor na złocisto-żółty i tracą niemal całą naturalną kwasowość.
Profil smakowy i aromat:
W filiżance Indie Monsooned Malabar oferuje łagodny, ale niezwykle intensywny smak. To kawa o pełnym body (gęsta) i bardzo niskiej kwasowości. Wiodące nuty to słodka czekolada, prażone orzechy oraz subtelne akcenty korzenne i ziemiste.
Dlaczego pokochasz tę kawę?
Idealna pod espresso: Ze względu na brak kwasowości, jest doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Wyjątkowy proces: To kawa z historią, poddana rzadkiej obróbce monsunowej.
Łagodność: Znakomita dla osób, które nie lubią kwaśnych kaw.
0,00 zł


